利福祥西点隶属北京市莉福祥饮食文化有限公司，是公司全力打造的烘焙品牌。北京市莉福祥饮食文化有限公司是一家集食品研发、技术推广、餐饮管理、人才培训于一体的大型餐饮管理公司，创始人为现任总经理蔡莉女士。公司自成立以来坚持以人为本，以高效率、高标准、高品质严格要求全体员工，力争为广大消费者提供最优质的产品与服务，秉承中式糕点制作风格，借鉴欧洲西点制作工艺，稳健经营，务实创新，为广大合作者及消费者带来更多的利益与健康，为广大投资者提供创业就业平台。公司始终坚持“诚信为根，共赢为本”的经营理念，凭借先进的管理模式，优质的产品与服务，独特的工艺来提升顾客、合作者的满意度和忠诚度, 逐步向品牌化迈进。 
利福祥西点以裱花蛋糕，西式糕点为主导产品，以窗口店为经营模式，在经营过程中，公司根据消费者日益增长的消费需求，不断更新产品原料、完善工艺技术，使公司的产品受到了广大消费者的喜爱与认可，品牌知名度日渐提升，市场占有率在同业中稳列前茅。
利福祥西点主要蛋糕种类: 艺术蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、巧克力蛋糕、冰淇淋蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、寿用蛋糕等。西式糕点主要以目前最流行的单品为主，如泡芙，蛋挞，曲奇，雪山，蜂蜜蛋糕，老婆饼，香蕉蛋糕，紫薯饼，桃酥，千层蛋糕，脆皮蛋糕，蝴蝶酥，蛋黄酥，月饼等。